Trazabilidad digital para tu obrador artesanal
Controla lotes de materia prima, gestiona alérgenos y genera etiquetas con QR para cada tanda de producción.
Los retos del productor artesanal
Cocinas, envasas, etiquetas y vendes. Todo tú. La normativa no te pide menos por ser pequeño.
La normativa no distingue entre artesanal e industrial
Que produzcas en tandas pequeñas no te exime del etiquetado obligatorio. Cada bote necesita lote, ingredientes, alérgenos y fecha de consumo preferente.
50 botes de mermelada, 50 etiquetas
Cada tanda es diferente: distintas fresas, distinto lote de azúcar, distinta fecha. Preparar las etiquetas a mano para cada partida es perder la mañana entera.
Las tiendas gourmet te piden documentación
Para entrar en una tienda gourmet o vender en un mercado necesitas fichas técnicas. Sin sistema, las preparas en Word cada vez que te las piden.
Trazabilidad Express organiza tu producción artesanal en minutos.
Todo lo que necesita tu obrador artesanal
De la fruta que recibes al tarro etiquetado que entregas. Cada tanda, cada lote, cada etiqueta.
Recepción de materia prima
Registra cada entrega de fruta, azúcar, vinagre o especias con lote, proveedor y caducidad.
Recetas por producto
Define las recetas de cada conserva, mermelada o salsa con sus ingredientes y alérgenos.
Registro de tandas
Cada cocción o elaboración queda vinculada a la receta y los lotes de ingredientes utilizados.
Etiquetas profesionales
Genera etiquetas con código QR, lista de ingredientes y alérgenos para cada tanda.
Entregas a clientes
Registra qué productos entregas a cada tienda o distribuidor con trazabilidad completa.
Informes APPCC
Genera informes de trazabilidad en PDF para inspecciones o para tus clientes B2B.
Cómo funciona
Tres pasos para profesionalizar tu trazabilidad artesanal.
1. Carga tus ingredientes y proveedores
Registra tus proveedores de fruta, azúcar y especias con todos los datos de trazabilidad.
2. Registra recetas y tandas de producción
Define tus recetas y cada vez que cocines, vincula la tanda a los lotes de ingredientes.
3. Etiqueta y entrega con trazabilidad
Imprime etiquetas con QR y registra las entregas. Todo listo para cualquier inspección.
Cumple con la normativa europea
Lo que dicen nuestros clientes
“Hago 12 variedades de conservas y cada tanda usa lotes distintos. Antes tenía un Excel que no cuadraba nunca. Ahora registro la tanda, y la etiqueta y la ficha técnica se generan solas.”
“Cuando empecé a vender en tiendas gourmet me pidieron fichas técnicas de cada producto. Gracias a la app las tuve listas en una tarde.”
“Soy yo sola en el obrador: cocino, envaso y etiqueto. No puedo perder media mañana con papeles. Registro la tanda en 2 minutos y a otra cosa.”
Un precio simple, sin sorpresas
Todo incluido. Sin letras pequeñas.
Plan Obrador — 14 días gratis. Sin tarjeta de crédito.
¿Cada tanda con su lote, sus ingredientes y su etiqueta... a mano?
Los productores artesanales que ya lo usan etiquetan cada tanda en segundos.